Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) je ovocný ker pochádzajúci zo Severnej Ameriky, ktorý sa v posledných desaťročiach pevne udomácnil aj v Európe. Vyniká svojou výnimočnou kombináciou dekoratívneho vzhľadu a zdravotných benefitov. V jarnom období rozkvitá bohatými bielymi súkvetiami, v lete prináša úrodu tmavofialových plodov a na jeseň očarí sfarbením listov do sýtych odtieňov červene. Plody arónie sú známe vysokým obsahom antokyánov, polyfenolov, vitamínu C a ďalších antioxidantov, ktoré pôsobia priaznivo na kardiovaskulárny systém, imunitu aj metabolizmus. Vďaka týmto vlastnostiam je arónia považovaná za tzv. superpotravinu.
Arónia čiernoplodá ‘Rubina’® – vyšľachtená na úrodu sa dá kúpiť aj u nás
Odroda Aronia melanocarpa ‘Rubina’® bola vyšľachtená v Maďarsku a zaregistrovaná ako oficiálny kultivar v roku 1994. Napriek tomu je stále u nás ešte pomerne vzácna. V predaji ju však majú v slovenskom záhradníctve zahradnici.sk.
Ide o vzpriamený, stredne vysoký ker, ktorý dorastá do výšky približne 1,5 až 1,8 metra. ‘Rubina’ je mimoriadne obľúbená pre svoj výrazne dekoratívny vzhľad, intenzívne červené jesenné sfarbenie listov a najmä pre veľké, až 14 mm tmavé plody. Tie rastú v hustých zhlukoch, dozrievajú koncom augusta až v prvej polovici septembra a sú mimoriadne bohaté na antokyány a ďalšie bioaktívne látky. Vďaka vysokému obsahu pigmentov sa využívajú nielen na priamu konzumáciu po spracovaní, ale aj ako prírodné farbivo v potravinárstve.
‘Rubina’ sa vyznačuje vysokou a spoľahlivou úrodou. Je odolná voči mrazu, znáša teploty hlboko pod −25 °C, a vďaka silnému rastu a robustnosti je vhodná aj do neideálnych pôdnych podmienok. V záhradách sa uplatní ako okrasný aj úžitkový ker – v skupinovej výsadbe, ako súčasť ovocných záhonov, aj ako samostatný solitér. Je zároveň včelársky významná, keďže kvety poskytujú kvalitný nektár.
Pestovanie arónie
Arónia je nenáročná rastlina, ktorú zvládne pestovať aj menej skúsený záhradkár. Najlepšie sa jej darí na slnečnom až polotienistom stanovišti, kde bohato kvitne a plodí. Z pôd preferuje dobre priepustné, mierne kyslé až neutrálne zeme. Hoci znesie aj menej kvalitné pôdy, pravidelné obohatenie substrátu kompostom alebo rašelinou prispieva k lepšiemu rastu a vyššej úrode.
Výsadba arónie je ideálna na jar alebo jeseň. Kríky sa vysádzajú do sponu aspoň 1,2 až 1,5 metra, aby mali dostatok miesta pre rast. Po výsadbe treba zabezpečiť dostatok vlahy, najmä počas suchších období. Arónia je veľmi odolná voči chorobám a škodcom, preto si nevyžaduje chemickú ochranu. To ju robí vhodnou voľbou pre ekologické pestovanie aj záhrady bez postrekov. Staršiu rastlinu pokojne ponechajte „bez dozoru“ a starostlivosti.
Prvé plody sa objavujú už v druhom až treťom roku po výsadbe, plná úrodnosť sa dosahuje zvyčajne po piatich rokoch. Pre zvýšenie úrody a omladenie kra sa odporúča pravidelný jarný rez – odstránenie starých a poškodených výhonkov podporí tvorbu nových, plodonosných vetiev. Arónia dobre znáša aj hlboký rez a je vhodná na tvarovanie do živých plotov.
Okrem úrody plodov ponúka arónia aj vysokú estetickú hodnotu počas celej sezóny. Včely a opeľovače si ju obľubujú najmä v období kvitnutia. Vzhľadom na jej odolnosť, minimálne nároky na údržbu a zdravotné prínosy je čoraz častejšie využívaná nielen v domácich záhradách, ale aj v mestských a verejných výsadbách.
V predaji na:
https://www.zahradnici.sk/index.php?route=product/product&product_id=2690
Pozrite si tiež:
- https://www.luberaedibles.com/en/products/rubin-s
- https://www.aronia-original.de/en/the-aronia-plant
- https://www.puurvantveld.eu/Aronia-melanocarpa-Rubina-black-chokeberry-organic-fruit-plant
